Cowpig

Da seleção ao corte, a linha Cowpig recebe cuidados excepcionais para que a sua qualidade seja surpreendente. Com cortes especiais de marmoreio e fina textura, as carnes saborosas, suculentas e macias provém do abate de animais precoces das raças Angus e Brangus, gados diferenciados e de origem europeia.

Ancho em Bifes

Ancho Inteiro

Assado de Tira

Baby Beef

Bananinha

Bife do Vazio

Bochecha

Bombom de Alcatra

Brisket Peito Porcionado

Capa de Filé em Bifes

Capitão Steak

Chorizo Bloquinho

Chorizo em Bifes

Chuleta (Bisteca Contra Filé)

Churrasco gaúcho

Contra Filé em Bifes

Coração de Alcatra

Costela Dianteiro com Osso

Costela Janela

Costela Minga

Costela Rojão

Costela sem Osso

Entranha (Diafragma)

Filé Mignon Porcionado

Filé Mignon Porcionado

Filé Mignon Red

Fraldinha Red

King Rib

Maminha de Alcatra

Master Clássico

Ossobuco Inteiro

Ossobuco Porcionado

Peito Inteiro

Peixinho

Picanha

Picanha em Bifes

Poterhouse (Tbone)

Prime Rib

Rolha do Alcatra

Short Rib Inteiro

Shoulder Inteiro (Raquete)

Shoulder Porcionado (Raquete)

Tbone

Tomahawk (Filé de Costela)