Carne de Búfalo é Boa ?

Carne de Búfalo é Boa ?

A carne de búfalo está longe de ser popularmente consumida no Brasil, apesar de ser comprovadamente mais saudável – tem 40% menos colesterol, 12 vezes menos gordura, 55% menos calorias, 11% mais proteínas e 10% mais minerais do que a bovina.

Parece exótica, mais a carne de bufalo é muito macia e saborosa!

 

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