Carne de Porco ou Suíno ?
iremos mostrar todo o processo do suíno das matrizes até a chegada ao frigorífico. Veja também um pouco dos mistos e verdade sobre a carne suína.
A carne suína é tida como uma das mais saudáveis disponíveis na nossa alimentação, de acordo com especialistas em saúde e alimentação. Ela tem menor teor de gorduras do que a carne de boi, mantendo características como o volume de proteínas, vitaminas do complexo B e ferro em sua composição.
Se preparada da maneira correta, essa opção pode ser uma boa maneira de deixar mais saudável o seu prato diário, sem que você precise cortar a sua porção de carne para diminuir o consumo de gordura de origem animal.