Como fazer hambúrguer de Linguiça by Jimmy Ogro

Mais uma receita COWPIG by Jimmy Ogro .... Agora uma receita incrível de Hambúrguer de Linguiça e preparada pelo grande chef jimmy Ogro.

 

O chef vai nos ensinar uma receita incrível de Hambúrguer de Linguiça, e é claro com a linguiça de lombo da linha COWPIG by Jimmy Ogro (saiba mais sobre a grande parceria entre COWPIG e o grande chef Jimmy Ogro).

 

 

Vamos para a Receita

 

Primeiro passo é retirar a carne da Linguiça de Lombo da tripa, Formatar o Blend aproximadamente de 100 g.

 

 

- Na Receita anterior Jimmy fez um deliciosa maionese de Coentro, que também vamos usar no preparo do Hambúrguer de Linguiça. (clique no link e veja a receita maravilhosa do sanduíche de Picanha) Pelas palavras ddo chef "ficou animal".

 

 

Agora o preparo do Vinagrete para dar uma acídez para receita.

- Cebola Roxa cortada bem fininha 

- Corte Limão Siciliano e coloque para grelhar na Parrilla. A grelha da um aroma e sabor para o limão.

- Esprema o Limão em cima da cebola e misture bem. 

- Pegue o repolho e tambem coloque na Parilla, para as folhas darem uma secada e também pegar o suco do limão siciliano. Corte as folhas do repolho bem finas. Misture com a cebola e misture bem, esprema junto para pegar bem o sabor do limão. 

 

 

- Adicione uma pitada de sal e pimenta do reino. 

E nossa Vinagrete está Pronta.... Vamos para Montagem do Hambúrguer. 

 

 

Montagem do Hambúrguer.

- Corte o pão e adicione uma boa quantidade generosa da nossa maionese de Coentro.

 

 

- Coloque o Hambúrguer de Linguiça no pão e adicione uma colherada da Vinagrete .

 

E nossa receita está pronta..... Agora é só de delíciar.

 

 

Quer aprender mais Receitas com o Chef Jimmy ? siga nosso Canal do youtube .. Cowpig Oficial