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Podemos afirmar que o conceito Farm to Table é um diferencial da Cowpig no controle e na produção em todas as etapas da cadeia. A carne é produzida de forma sustentável, e o resultado é segurança alimentar e muitos benefícios a saúde dos consumidores. As proteínas da Cowpig têm qualidade superior o que garante aos nossos cortes, maciez, suculência e marmoreio superior e padrão de qualidade em todas nossas linhas. Conheça um pouco sobre cada característica das nossas proteínas: